1217
Питание в школах и детсадах хотят отдать коммерческой фирме
В Балакове и Энгельсе школы и детские сады перешли на аутсорсинг по питанию. Такое же предложение поступило и в образовательные учреждения г. Вольск Саратовской области.
По словам главы района Виталия Матвеева, представители фирмы уже побывали в Вольске, посмотрели техническое состояние пищеблоков и ознакомились с меню.
- Для нас выгода заключается в том, что зарплату поварам и кухонным работникам будет оплачивать эта фирма. И если взять только детсады, то экономия по зарплате поваров составила бы 9 млн рублей в год, - рассказал о плюсах аутсорсинга господин Матвеев. - Бюджет никаких расходов на эти цели не несет. Питание будет осуществляться за счет родительских средств. Сейчас продукты закупаются через аукционы, но если будет заключен контракт с данным предприятием, необходимости в проведении торгов не будет.
- Мы интересовались работой этой компании, и нареканий по качеству и разнообразию питания ни у кого пока не возникало, - подтвердил глава. - Прежде, чем подписать договор, будут проведены собрания, где родители смогут ознакомиться с работой предприятия. Также эта компания готова приобретать продукты для приготовления пищи у местных сельхозтоваропроизводителей.
По словам чиновника, к увеличению родительской платы аутсорсинг не приведет.
- За качеством питания контроль останется, на самотек никто этого пускать не будет, - заверил глава.
Аутсорсинг - это передача на основании договора определённых видов или функций производственной предпринимательской деятельности другой компании. К примеру, подобная практика применяется при организации питания в Вольском военном институте материального обеспечения.
